La nostra rosticceria

Pollo allo spiedo e prodotti di rosticceria a Melicucco

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Il pollo allo spiedo è un piatto molto apprezzato in ogni zona del mondo per la leggerezza e la delicatezza delle sue carni. Lo sanno bene i proprietari di Pollo Tu Sei Mio a Melicucco, che ogni sera preparano dell’ottimo pollo arrosto perfetto per serate all’insegna del gusto e della compagnia. La carne di pollo viene cotta in forno o alla brace. Nella rosticceria e polleria vengono impiegati polli che hanno più di centoventi giorni di età. Il pollo allo spiedo può essere consumato in diversi modi, ma l’accostamento per eccellenza è con un contorno di gustose e croccanti patatine fritte. Visitate il girarrosto, per scoprire le tantissime proposte di rosticceria e pollame.

Il girarrosto

Il pollo allo spiedo è una pratica di cottura del pollo molto diffusa e molto antica. Con il girarrosto è possibile cucinare il pollame e le carni in genere, ma anche le verdure. Infilare il cibo con dei bastoni è il metodo di cottura più primitivo, utilizzato da sempre dall’uomo per evitare di scottarsi le mani, non avendo a disposizione attrezzi e pentolame vario. 
  • Gli ingredienti selezionati

    In alcuni paesi del mondo prima di cuocere la carne del pollo allo spiedo, viene lasciato marinare, mentre in altre zone si preferisce mantenere le carni al naturale. 


    Pollo Tu Sei Mio a Melicucco proporne diverse varianti e vari condimenti, cercando così di soddisfare le esigenze di gusto di tutti i clienti. 

Il pollo intero

Il pollo allo spiedo viene solitamente cucinato intero, dopo averlo insaporito con un trito di erbe fresche ed eventualmente lasciato marinare per un po’. Se la parte del petto, particolarmente magra, risulta facilmente digeribile e tenera, la pelle è una delle parti più gustose, molto amata da molti. Lasciando la pelle durante la cottura, si permette alla carne di restare morbida. 

Rosticceria con passione

Arancini, calzoni e patatine!

Pollo Tu Sei Mio non è solo una semplice polleria. Nel negozio in provincia di Reggio Calabria vengono proposte ogni giorno numerose bontà, perfette per un pasto rapido senza dover rinunciare al buon gusto. L’angolo dedicato alla rosticceria propone quotidianamente patatine fritte, panzarotti, arancini di riso di vari gusti e gustosissimi calzoni ripieni con pomodoro, prosciutto, formaggio e verdure e tante altre bonta e novità. 
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